Pindang patin

Name: Pindang patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin; 1 ikat kemangi; 5 buah tomat; Bumbu :; 8 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas Laos (geprek); 3 batang serai (geprek); 20 buah Cabai rawit; 2 sdm garam; 3 sdm gula; 2 sachet royko

Erika @cook_22858837

Pindang patin

Erika @cook_22858837

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin
1 ikatkemangi
5 buahtomat
Bumbu :
8 buahBawang merah
3 buahBawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruasLaos (geprek)
3 batangserai (geprek)
20 buahCabai rawit
2 sdmgaram
3 sdmgula
2 sachetroyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ikan patin
2

Petik daun kemangi lalu cuci bersih dan potong kecil" tomat dan cabai
3

Ulek kasar bumbu lalu tumis hingga harum
4

Stelah bumbu harum msukan ikan dan air secukup,a/sesuai selera masak smpai mendidih
5

Setelah mendidih lalu masukan kemangi tomat dan cabai, gula, garam dan royko cek rasa lalu hidangkan