วิธีทำ
- 1
หั่นไก่ หั่นหน่อไม้ และเด็ดใบโหระพา ล้างทำความสะอาด
- 2
ตั้งกระทะ เทกะทิลงไปครึ่งหนึ่ง ผัดกับพริกแกงให้แตกมันและส่งกลิ่นหอม
- 3
จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก
- 4
พอไก่สุก ใส่หน่อไม้แล้วปรุงรส
- 5
จากนั้นใส่กะทิที่เหลือ และเติมน้ำเปล่าลงไป (ถ้าไม่ชอบน้ำเยอะให้ลดปริมาณน้ำนะคะ)
- 6
ชิมรสชาติให้ได้ตามที่ต้องการ รอจนกะทิแตกมันสวย
- 7
ใส่ใบโหระพาและพริกแดงหั่นเฉียงลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วปิดไฟได้เลยค่ะ
- 8
เสร็จแล้วค่ะ เราก็จะได้แกงเผ็ดไก่สีสวยๆ แบบนี้ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
หน่อไม้ดองซื้อจากปราจีนบุรี เมืองหน่อไม้อร่อย ใครอยากได้หน่อไม้สดๆจากต้น ต้องมาซื้อที่นี่เหมือนกันค่ะ รับรองความอร่อยค่ะ
-
-
ผัดพริกแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง🍗style by barbie👩🏼🍳 ผัดพริกแกงเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง🍗style by barbie👩🏼🍳
ซี่โครงไก่จะต้องคู่กันหน่อไม้ดอง55 ราดข้าวสวยร้อนๆหรือเอาข้าวเหนียวมาคุ้ย แซ่บหลาย..สายเผ็ด แทะเพลินกันเลย
-
แกงเผ็ดตีนไก่ใส่หน่อไม้ดอง🐔🌶️ แกงเผ็ดตีนไก่ใส่หน่อไม้ดอง🐔🌶️
สูตรนี้ได้มาจาก True ID ดอทคอมค่ะ เป็นการทำเป็นการทำแกงเผ็ดใส่เล็บมือนางไก่ครั้งแรกปรากฏว่าสูตรนี้เวิร์คมากทำมาครั้งแรกก็อร่อยมากเลยนำมาแบ่งปันเพื่อนในคุกแพดอีกทีค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้ แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้
ใช้หน่อไม้ปีบ ต้มให้จืดก่อนนำมาแกงเผ็ดไก่ อร่อยดีค่ะ#ครัวผจญภัย
-
แกงเผ็ดหน่อไม้ดองเปรี้ยวกับไก่ แกงเผ็ดหน่อไม้ดองเปรี้ยวกับไก่
พอดีพ่อทำหน่อไม้ดองไว้ให้ค่ะ ท่านชอบหาของรอบๆ บ้านมาให้ทาน แล้วช่วงนี้ก็เป็นช่วงที่หน่อไม้กำลังออกหน่อสวยๆ พ่อก็เลยจัดการดองใส่โหลไว้ให้ค่ะ หน่อไม้จะอร่อยเป็นพิเศษเพราะเราทำเองกับมือค่ะ 😊 #ทำกินอินเทรนด์
-
แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ คีโต แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ คีโต
30 วันฉันจะฟิต เปลี่ยนหุ่นพังให้ปังกันกับเมนูคีโตค่ะ วันนี้มานำเสนอแกงที่อร่อยมาก ทานกับเส้นบุกม้วนหรือเส้นไข่ขาว ฟินสุดๆ เลยค่า
-
-
-
-
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry Chicken with Pickled Bamboo Shoots
Red Curry Chicken with Pickled Bamboo Shoots สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16040175
ความคิดเห็น (6)