แกงเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ดอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นไก่ หั่นหน่อไม้ และเด็ดใบโหระพา ล้างทำความสะอาด
- 2
ตั้งกระทะ เทกะทิลงไปครึ่งหนึ่ง ผัดกับพริกแกงให้แตกมันและส่งกลิ่นหอม
- 3
จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก
- 4
พอไก่สุก ใส่หน่อไม้แล้วปรุงรส
- 5
จากนั้นใส่กะทิที่เหลือ และเติมน้ำเปล่าลงไป (ถ้าไม่ชอบน้ำเยอะให้ลดปริมาณน้ำนะคะ)
- 6
ชิมรสชาติให้ได้ตามที่ต้องการ รอจนกะทิแตกมันสวย
- 7
ใส่ใบโหระพาและพริกแดงหั่นเฉียงลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วปิดไฟได้เลยค่ะ
- 8
เสร็จแล้วค่ะ เราก็จะได้แกงเผ็ดไก่สีสวยๆ แบบนี้ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry Chicken with Pickled Bamboo Shoots
Red Curry Chicken with Pickled Bamboo Shoots สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16040175
ความคิดเห็น (6)