🐔Ayam Goreng Daun Kari 🌿

Name: 🐔Ayam Goreng Daun Kari 🌿
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3-4 ketul ayam; 2 sdt Kunyit; 1/2 sdt garam; 5 biji bwg putih *; 3 biji cili padi (atau lebih pun x apa) *; 3-4 btg daun kari; 1 biji bwg bsr (hiris kasar); 1 biji cili merah (hiris kasar); 1 biji cili padi (hiris kasar); Minyak utk menumis & goreng

Siti Hana @Siti_Hana_24951488

Klang

🐔Ayam Goreng Daun Kari 🌿

Siti Hana @Siti_Hana_24951488

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minutes

2 orang

3-4ketul ayam
2sdt Kunyit
1/2sdt garam
5biji bwg putih *
3biji cili padi (atau lebih pun x apa) *
3-4btg daun kari
1biji bwg bsr (hiris kasar)
1biji cili merah (hiris kasar)
1biji cili padi (hiris kasar)
Minyak utk menumis & goreng

Disimpan

Cara Memasak

40 minutes

1

Tumbuk bahan bertanda (*), masuk kan kunyit, garam & bahan di tumbuk td ke dlm mangkuk yg di isi ayam.
2

Perap 20 minutes atau lebih lama lebih mantap rasa nya 👍
3

Panaskan minyak, tumis daun kari, kemudian masukkan ayam yg telah di perap sampai garing & masukkan bahan yg di hiris kasar, gaul mesra semua. Sedia utk di hidang.