พิซซ่าญี่ปุ่นคีโต

ผสมจากหลาย ๆ คลิปในยูทูปค่ะ😁
สัมผัสจะไม่กรอบนะคะ จะนุ่มใน
ส่วนผสมตัวไหนไม่มีก็ตัดออกได้ค่ะ
มายองเนส*ตีเอง
พิซซ่าญี่ปุ่นคีโต
ผสมจากหลาย ๆ คลิปในยูทูปค่ะ😁
สัมผัสจะไม่กรอบนะคะ จะนุ่มใน
ส่วนผสมตัวไหนไม่มีก็ตัดออกได้ค่ะ
มายองเนส*ตีเอง
วิธีทำ
- 1
ซอยกะหล่ำปลีให้เส้นเล็กๆ แช่น้ำส้มสายชูพอท่วม 10 นาที ล้างน้ำสะอาด 2-3รอบ พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ผสมแป้ง+โอ๊ตไฟเบอร์+วีทกลูเต็น+เกลือ +ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+พริกไทย คนของแห้งให้เข้ากัน
- 3
เติมน้ำ+ไข่ไก่ ในของแห้ง คนให้เข้ากันลักษณะไปทางเหลวเล็กน้อย พักไว้ 10 นาที
- 4
เตรียมซอสทา
ซอสมะเขือเทศ+ซีอิ๊วขาว+อิริท คนผสมให้เข้ากัน พักไว้ - 5
เมื่อแป้งครบ10นาที ใส่กะหล่ำปลี+ชีส ผสมให้เข้ากัน
- 6
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนเทส่วนผสมลงกระทะ ตั้งไฟอ่อนจนเหลือง ใส่เบคอนโรยหน้า ปิดฝา
- 7
พอด้านล่างสุก กลับด้าน รอจนสุกอีกครั้ง ตักใส่จาน
- 8
ทาด้วยซอสมะเขือเทศ +มายองเนส โรยหน้าด้วยปลาโอแห้ง+สาหร่าย เสิร์ฟร้อน ๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น