ไข่ต้มราเมน และหมูชาชู

Bee Vinitra
Bee Vinitra @cook_24600183

ไข่ต้มราเมน และหมูชาชู

มี 36 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่
  2. น้ำแช่น้ำแข็ง
  3. น้ำสำหรับต้ม
  4. น้ำส้มสายชู 1-2 ชต
  5. น้ำซอส
  6. โชยุ 500 cc
  7. น้ำซุป 150 cc
  8. น้ำตาลปี๊บ 40 ก
  9. ไวน์ 100 cc
  10. ขิงหั่นแว่น 3 แว่น
  11. กระเทียม ครึ่งหัว
  12. เห็ดหอม 2 ดอก
  13. ต้นหอม 1 ต้น

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชู

  2. 2

    ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไป คอยคนไข่ 30 วินาทีแรก ต้มไป 7 นาที เอาขึ้นมาแช่ในน้ำใส่น้ำแข็งทันที คนอีกที แช่ไว้ 5 นาที ปอกไข่อย่างเบามือ

  3. 3

    ต้มน้ำซอสโดยใส่ทุกอย่างลงไป ใส่หมูสามชั้นที่ม้วนไว้เป็นก้อน ต้มจนหมูเปื่อยนุ่ม

  4. 4

    แช่ไข่ในน้ำซอสชาชู ข้างละ 7 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bee Vinitra
Bee Vinitra @cook_24600183
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน