Seblak Tulangan ayam

Name: Seblak Tulangan ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm Kerupuk merah (selera juga bisa); 1 bungkus Kuetiaw; 3 bungkus Macaroni; 10 butir Bakso sapi; 10 butir Sosis ayam; 500 gram Tulangan ayam; secukupnya Sawi hijau; Cabe rawit domba 10butir (sesuai selera); Cabe merah 7butir (selera); 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 ruas Kencur; secukupnya Garam; secukupnya Sasa/mecin; Gula secukupnya (jika ingin); 3 butir Telur

Ayyu Lestari @demenmakan12

Makanan wajib dimusim dingin hihii
Jangan lupa di like yah kakak

Lebih banyak

Seblak Tulangan ayam

Ayyu Lestari @demenmakan12

Makanan wajib dimusim dingin hihii
Jangan lupa di like yah kakak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4 porsi

300 grmKerupuk merah (selera juga bisa)
1 bungkusKuetiaw
3 bungkusMacaroni
10 butirBakso sapi
10 butirSosis ayam
500 gramTulangan ayam
secukupnyaSawi hijau
Cabe rawit domba 10butir (sesuai selera)
Cabe merah 7butir (selera)
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 ruasKencur
secukupnyaGaram
secukupnyaSasa/mecin
Gula secukupnya (jika ingin)
3 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Rebus dengan air mendidih kerupuk, kuetiaw, macaroni, dan Tulangan ayamnya sampai matang dan lembek angkat sisihkan dahulu
2

Iris sawi hijau bakso dan sosisnya kemudian siapkan bumbu dasar cabe merah, rawit bawang merah, putih dan kencur masukkan k blender tambahkan garam dan penyedap, gula (jika ingin) blend kasih air sedikit hingga halus
3

Tumis bumbu halus yg tadi sudah di blend hingga harum pecahkan telur orak-arik sedikit masukkan Tulangan ayam yg sudah empuk disusul bakso, sosis beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
4

Setelah beberapa saat Masukkan kembali kerupuk merah, kuetiaw, macaroni dan terakhir sawi hijaunya beri tambahan air aduk sedikit demi sedikit sampai mendidih, matang dan siap disajikan