Ceker Mercon Daun jeruk
Lagi beli ayam sama suami, eh suami lihat ada ceker terus beliau minta dimasakin ceker mercon. Langsung deh buat ceker mercon spesial untuk suami tercinta, dan langsung habis 1 piring sendiri😁 pasti kalau suami lahap istri bahagia🥰
Ceker Mercon Daun jeruk
Lagi beli ayam sama suami, eh suami lihat ada ceker terus beliau minta dimasakin ceker mercon. Langsung deh buat ceker mercon spesial untuk suami tercinta, dan langsung habis 1 piring sendiri😁 pasti kalau suami lahap istri bahagia🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ceker sampai bersih, rebus ceker dan tambahkan lengkuas geprek dan garam kedalam air rebusan ceker lalu tunggu sampai empuk. Air kaldu hasil rebusan ceker jangan dibuang ya bisa untuk kuah nya agar lebih gurih.
- 2
Haluskan Cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai halus.
- 3
Potong-potong daun jeruk sesuai selera, kalau saya di potong tipis dan memanjang. Tips agar tidak pait tulang daun nya di buang ya.
- 4
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, setelah itu masukan daun jeruk dan ceker ayam lalu aduk sampai merata. Setelah di aduk sampai merata tambahkan air kaldu hasil rebusan ceker tersebut. Lalu tambahkan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk.
- 5
Koreksi rasa dan tunggu air sampai menyusut dan ceker mercon siap di sajikan dengan nasi hangat atau bisa juga di gado untuk cemilan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar