ปอกมะยงชิด นำเม็ดออก เตรียมข้าวเหนียวและน้ำกะทิ

ผสมน้ำตาลทราย และเกลือในน้ำกะทิ 50 กรัม ตอนนี้ใช้แรงคนนิดนึงนะคะ ให้น้ำตาลละลาย เสร็จแล้วค่อยไป เทน้ำกะทิลงข้าว ใช้ช้อนกันน้ำตาลที่ไม่ละลายไว้นะคะ เสร็จก็คนข้าวผสมกับน้ำกะทิค่า

นำเข้าไมโครเวฟ 4-5 นาที เค้าจะออกมาตามรูปแรก ให้คนๆ แล้วเติมกะทิอีก 20 กรัม ถ้าใครชอบหวานชิมแล้วปรับเพิ่มตอนนี้ได้ค่า เข้าไมโครเวฟอีก 1-2 นาที ก็ได้แบบรูปที่สามแล้วค่ะ

เสร็จแล้วประกอบร่าง จัดจานได้เลยค่า ตัวข้าวจะหวานน้อย มันๆ มะยงชิดหวานอมเปรี้ยวน้อยๆ อร่อยมากค่า 😋