Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Tema nya sesuai bakulan saya, jadi posting bakulan deh, hihihi.. Ini pesanannya termasuk jenis terinya.. Jadi terinya boleh diganti teri nasi (agak mahal tapi) atau teri yang lain ya..
#IdeMasak
#KentangMustofa_MamaBirru
#CocomtangPost_SerbaKriuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan6
Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)
Tema nya sesuai bakulan saya, jadi posting bakulan deh, hihihi.. Ini pesanannya termasuk jenis terinya.. Jadi terinya boleh diganti teri nasi (agak mahal tapi) atau teri yang lain ya..
#IdeMasak
#KentangMustofa_MamaBirru
#CocomtangPost_SerbaKriuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan6
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Kemudian parut.
- 2
Cuci bilas hingga air rendaman bersih. Lalu rendam dengan soda kue selama 10 menit.
- 3
Tiriskan kentang. Lalu goreng hingga kuning kecokelatan. Goreng teri hingga garing. Sisihkan.
- 4
Haluskan bumbu. Tumis dengan daun jeruk hingga harum. Beri air asam jawa, masak hingga menyusut. Lalu beri gula merah dan gula pasir. Masak hingga jadi karamel. Masukkan kentang dan teri. Aduk cepat. Diamkan hingga dingin.
- 5
Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa) siap disajikan. Simpan dalam wadah tertutup untuk stok.
Klik tautan resep, untuk banyak tips anti gagal..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (5)