Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, dan juga sereh. Sisihkan.

Geprek laos. Sisihkan.

Cuci bersih daun kemangi, dan ambil daun nya, sisihkan.

Cuci teri, lalu goreng sampai kecokelatan/kering (selera). Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dengan minyak sisa goreng teri/minyak baru, tumis sampai agak layu.

Setelah itu, masukan cabe, sereh, dan laos. Tumis sampai layu.

Kasih bumbu penyedap, secukupnya jangan banyak2. Karena teri sudah asin. Aduk rata.

Masukan teri dan kemangi, aduk sampai layu dan rata.

Koreksi rata, jika sudah makanan siap disajikan.