Cuci dan potong tahu sesuai selera, kemudian tiriskan.

Taburkan tepung serbaguna dan tepung maizena, kocok dan aduk rata sampai semua tahu terbalur tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dilumuri tepung sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum, kecilkan api.

Masukan cengek dan daun jeruk, aduk sampai semua layu dan harum.

Masukan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata sebentar, siap disajikan!!!🤤