นำเส้นสปาเกตตีเสียบกับไส้กรอก แล้วนำลงต้มในน้ำเดือด จนเส้นสุก แล้วสะเด็ดน้ำ

ซอส ใช้น้ำมันเล็กน้อยผัดกับหอมใหญ่ ให้หอม ใส่มะเขือเทศ เห็ด พอสุกใส่ซอสมะเขือเทศ ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ

ราดซอสบนสปาเกตตีที่เตรียมไว้