Sambel goreng labu siam

Name: Sambel goreng labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 labu siam; 2 genggam ebi; 5 bawang putih; 4 bawang merah; 2 ruas jari lengkuas; 5 cabe kecil; 1 cabe besar; Gula; Garam; Kecap manis; 2 sdm Santan kental

Desy Srimaryuni @desysri

Wlingi Blitar Jawa timur

Sambel goreng labu siam

Desy Srimaryuni @desysri

Wlingi Blitar Jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2labu siam
2 genggamebi
5bawang putih
4bawang merah
2 ruas jarilengkuas
5cabe kecil
1cabe besar
Gula
Garam
Kecap manis
2 sdmSantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong korek api labu siam, cuci tiriskan. Iris iris bawang merah dan bawang putih, geperek lengkuas, iris kedua cabe, rendam ebi dalam air hangat.
2

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang. Tiriskan ebi kemudian masukkan ke tumisan bumbu.
3

Beri gula, garam dan kecap. Beri sedikit air, air mendidih dan santan kental, masukkan labu siam.
4

Tutup hingga matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa matang angkat sajikan.