Sayur daun singkong

Name: Sayur daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong muda; 2 sereh; 2 buah daun salam; 1 ons teri udang/ teri nasi; 65 ml santan (sesuai selera); bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 jempol kunyit (sangrai); 1 Sdm ketumbar (sangrai); 1 jempol laja; garam; gula pasir; 1000 ml air (sesuai selera)

ida darussalam @cook_5883611

Purwakarta

Sayur daun singkong

ida darussalam @cook_5883611

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong muda
2sereh
2 buahdaun salam
1 onsteri udang/ teri nasi
65 mlsantan (sesuai selera)
bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 jempolkunyit (sangrai)
1 Sdmketumbar (sangrai)
1 jempollaja
garam
gula pasir
1000 mlair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampe setengah matang, angkat,potong iris kecil
2

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, teri dgn api kecil sampe tercium wangi, beri air, lalu masukan daun singkong, santan, gula, garam aduk aduk sampe merata, koreksi rasa. Setelah mendidih matikan, sayur daun singkong siap santap