Bubur Pati Garut

Name: Bubur Pati Garut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram pati garut/pati erut; 150 gram gula jawa, sisir halus; 75 gram gula pasir; 750 ml air; 1 lembar daun pandan; 1 buah ubi, potong dadu (optional); Santan :; 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa; Sedikit garam; 1 lembar daun pandan

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_

Semarang

Bismillah..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bubur Pati Garut

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_

Semarang

Bismillah..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grampati garut/pati erut
150 gramgula jawa, sisir halus
75 gramgula pasir
750 mlair
1 lembardaun pandan
1 buahubi, potong dadu (optional)
Santan :
400 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
Sedikitgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 500ml air bersama daun pandan
2

Masukkan gula pasir dan gula jawa ke dalam rebusan air yang sudah mendidih
3

Masak sampai gula larut, kemudian saring
4

Lalu didihkan lagi, masukkan potongan ubi, tunggu sampai empuk
5

Siapkan pati garut, larutkan bersama 250ml air, aduk sampai tidak bergerindil
6

Tuang ke dalam rebusan air gula, aduk hingga rata dan menjadi bubur. Masak hingga matang dan meletup letup
7

Campur semua bahan santan, masak hingga santan matang
8

Tuang bubur dalam mangkok, siram secukupnya santan, sajikan