Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Name: Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 1/4 potong dada ayam; Bumbu halus; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunir; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 2 lembar daun jeruk; Bumbu lain/cemplung"; 4 sdm kecap manis; 1 batang serai; secukupnya Penyedap; Secukupnya air matang; Minyak untuk menumis

Ilham Widy @ILHAMWIDY17

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Lebih banyak

Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Ilham Widy @ILHAMWIDY17

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
1/4 potongdada ayam
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunir
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
2 lembardaun jeruk
Bumbu lain/cemplung"
4 sdmkecap manis
1 batangserai
secukupnyaPenyedap
Secukupnyaair matang
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dan dada ayam lalu potong"
2

Rebus ceker dengan metode 15 30 15 (agar ceker cepat empuk dan hemat gas)
3

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bumbu cemplung".
4

Setelah itu masukkan dada ayam dan ceker ayam aduk rata.
5

Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
6

Cek rasa dan sajikan 👌