Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Name: Sawi Gulung Isi Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi putih; 1 sdt garam; 300 gr ayam giling; 100 gr udang kupas, cincang kasar; 3 lembar jamur kuping segar, iris tipis; 1 buah wortel, serut / potong dadu kecil; 1 butir telur; 2 sdm tapioka; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 butir bawang bombay, cincang; 1 buah tomat, cincang; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm saus sambal; 1/4 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula; 1/4 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdm maizena

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Ini cara baru menikmati sawi agar anak-anak suka sayuran 😊😊

Source: @Yanihataka04 dengan modifikasi tambahan udang dan jamur kuping, karena ayam cincangku tinggal sedikit. Resep aslinya pakai 500 gr ayam.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#idemasak
#CookpadCommunity_Bandung

Ini cara baru menikmati sawi agar anak-anak suka sayuran 😊😊

Source: @Yanihataka04 dengan modifikasi tambahan udang dan jamur kuping, karena ayam cincangku tinggal sedikit. Resep aslinya pakai 500 gr ayam.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#idemasak
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Ini cara baru menikmati sawi agar anak-anak suka sayuran 😊😊

Source: @Yanihataka04 dengan modifikasi tambahan udang dan jamur kuping, karena ayam cincangku tinggal sedikit. Resep aslinya pakai 500 gr ayam.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#idemasak
#CookpadCommunity_Bandung

Ini cara baru menikmati sawi agar anak-anak suka sayuran 😊😊

Source: @Yanihataka04 dengan modifikasi tambahan udang dan jamur kuping, karena ayam cincangku tinggal sedikit. Resep aslinya pakai 500 gr ayam.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#idemasak
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolsawi putih
1 sdtgaram
Bahan Isian:
300 grayam giling
100 grudang kupas, cincang kasar
3 lembarjamur kuping segar, iris tipis
1 buahwortel, serut / potong dadu kecil
1 butirtelur
2 sdmtapioka
3 siungbawang putih, haluskan
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtgula
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtkaldu jamur bubuk
Bahan Saos:
3 siungbawang putih, cincang
1/2 butirbawang bombay, cincang
1 buahtomat, cincang
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdmsaus sambal
1/4 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtgula
1/4 sdtkaldu jamur bubuk
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi. Potong per helai.
Didihkan air, tambahkan garam, rebus sawi 1-2 menit.
Tiriskan.
2

Campur semua bahan isi.
Tes rasa dengan cara menggoreng secuil adonan.
Perbaiki rasa kalau dirasa belum sesuai selera.
3

Ambil 1 lembar sawi. Letakkan 1 sdm adonan isi di pangkal sawi. Gulung rapi.
4

Kukus selama 20 menit.
5

Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang. Masukkan tomat. Tumis sampai tomat matang.
6

Tambahkan segelas air dan semua bumbu. Didihkan.
Masukkan maizena yang dilarutkan dengan segelas air. Tes rasa.
7

Susun sawi gulung dalam piring saji. Siram dengan saosnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tituk SK @mbantuk

pada 05 April 2022 00.36

Bandung

Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Sawi Putih Gula Kecap Telur Ayam Giling Jamur Udang Kupas Jamur Kuping Tomat Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya