Tongkol Tumis Aceh
Semenjak tinggal di aceh, jujur aq suka dgn makanannya yg kaya rempah. Selain itu yg buat suka dgn makanan khas disini gk terlalu banyak menggunakan santan, tapi bumbu nya yg d banyakin.
Tongkol tumis aceh termasuk menu yg sering aq masak dirumah. Selain cara buatnya mudah, plus rasanya jga enak.
Tongkol Tumis Aceh
Semenjak tinggal di aceh, jujur aq suka dgn makanannya yg kaya rempah. Selain itu yg buat suka dgn makanan khas disini gk terlalu banyak menggunakan santan, tapi bumbu nya yg d banyakin.
Tongkol tumis aceh termasuk menu yg sering aq masak dirumah. Selain cara buatnya mudah, plus rasanya jga enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam.
- 2
Tumis bawang merah, daun kari, daun pandan sampai harum.
- 3
Setelah harum masukkan bumbu halus, cabe ijo, garam dan kaldu, tumis sampai tidak berbau langu.
- 4
Setelah harum, masukkan ikan tongkol dan tambahkan air. Air jgn terlalu banyak, sampai ikan terbenam saja.
- 5
Masak sampai ikan matang, dan kuah mengental. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar