Gulai telur

Name: Gulai telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir telur; 1 buah pekak/bunga lawang; 2 lembar daun salam; 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa); 1/8 sdt merica; 1/4 sdt gula pasir; Secukupnya garam; 1 sdt asam jawa larutkan dengan 1 Sdm air; 4 butir bawang merah; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/4 adas manis; 1 butir bawang putih; 1 cm jahe; 1 1/2 cm kunyit; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit

Vina Kitchen @vina90

Batam

Bikin Gulai telur Resep @cook_8756017
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4679933

Ini enak, sampai suami nambah, saya tuliskan resep aslinya tapi saya tambahkan kentang.

Bikin Gulai telur Resep @cook_8756017
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4679933

Ini enak, sampai suami nambah, saya tuliskan resep aslinya tapi saya tambahkan kentang.

Lebih banyak

Gulai telur

Vina Kitchen @vina90

Batam

Bikin Gulai telur Resep @cook_8756017
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4679933

Ini enak, sampai suami nambah, saya tuliskan resep aslinya tapi saya tambahkan kentang.

Bikin Gulai telur Resep @cook_8756017
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4679933

Ini enak, sampai suami nambah, saya tuliskan resep aslinya tapi saya tambahkan kentang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

7 butirtelur
1 buahpekak/bunga lawang
2 lembardaun salam
500 mlsantan (dari 1/2 butir kelapa)
1/8 sdtmerica
1/4 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
1 sdtasam jawa larutkan dengan 1 Sdm air
Bumbu halus
4 butirbawang merah
1/2 sdmketumbar bubuk
1/4adas manis
1 butirbawang putih
1 cmjahe
1 1/2 cmkunyit
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, pekak dan daun salam hingga harum, masukan telur dan kentang aduk rata
2

Masukan santan, garam, merica bubuk, gula pasir, masak dengan api kecil hingga meresap
3

Tambah air asam jawa aduk2, masak hingga kuah agak menyusut dan matang