Oseng / Tumis Tempe Kacang Panjang

Name: Oseng / Tumis Tempe Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm; 100 gr tempe, potong kotak-kotak; 3 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 buah cabai merah besar, iris; 1 sdm kecap manis / sesuai selera; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica; 150 ml air; Minyak untuk menumis

adisti @maierakitchen

Bandung

Memanfaatkan apa yg tersisa di dalam kulkas untuk menu sahur tadi 😄😅

Lebih banyak

Oseng / Tumis Tempe Kacang Panjang

adisti @maierakitchen

Bandung

Memanfaatkan apa yg tersisa di dalam kulkas untuk menu sahur tadi 😄😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lonjorkacang panjang, potong 3 cm
100 grtempe, potong kotak-kotak
3 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, memarkan
1 buahcabai merah besar, iris
1 sdmkecap manis / sesuai selera
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica
150 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabe merah hingga harum.
2

Masukkan kacang panjang dan tempe. Aduk rata
3

Masukkan kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk. Lalu tuang air. Masak hingga matang dan meresap.