Oseng buncis wortel bakso

Name: Oseng buncis wortel bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus buncis harga 2 ribuan di pedagang sayur keliling; 2 buah wortel ukurn kecil di iris korek apiLpp; 8 butir bakso sedang di potong jd 4 tiap butirnya atau sesuai selera; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merahatau bisa juga ½ siung bawang bombai; seiris lengkuas; 1 lembar daun salam; air secukupnya smp sayuran terendam; 1 sdt garam, ½sdt gula pasir; 1/8 sdt kaldu /penyedap/penguat rasa

HaFa Kitchen @HaFa_Kitchen

Pati, jawa tengah

#menukilatsahur
#PejuangGoldenBatikApron
menu andalan dikala bangun sahur mepet imsyak,

Lebih banyak

Oseng buncis wortel bakso

HaFa Kitchen @HaFa_Kitchen

Pati, jawa tengah

#menukilatsahur
#PejuangGoldenBatikApron
menu andalan dikala bangun sahur mepet imsyak,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusbuncis harga 2 ribuan di pedagang sayur keliling
2 buahwortel ukurn kecil di iris korek apiLpp
8 butirbakso sedang di potong jd 4 tiap butirnya atau sesuai selera
Bumbu cemplung
3 siungbawang putih
4 siungbawang merahatau bisa juga ½ siung bawang bombai
seirislengkuas
1 lembardaun salam
air secukupnya smp sayuran terendam
1 sdtgaram, ½sdt gula pasir
1/8 sdtkaldu /penyedap/penguat rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buncis menyerong tipis2, potong serong wortel, Iris semua bumbu cemplung, klo mau agaknpedas bisa di tambah cabai merah
2

Tumis bumbu cemplung
3

Setelah bumbu cemplung harum masukkan air sedikit setengah gelas agar tidak gosong bumbunya, lalu masukkan irisan buncis wortel dan bakso. Tambah air smp sayuran terendam. Lalu masukkan gula garam penyedap. tunggu hingga sayuran empuk, dan kuah agak menyusut. Tes rasa.
4

Siap dihidangkan buat lauk sahur.