Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Name: Ayam krispy saus asam manis wortel jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil; 1 buah wortel; Jagung pipil (1/3 jagung); 1/2 bawang bombay diiris; 1 buah cabai merah; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1 sdm terigu/maizena dicairkan; Tepung serba guna (saya pakai tepung crispy cap KRIUK); 3 sdm minyak dan 1 gelas air

Sumiati Safei @sumiatisafei

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka
#CeritaDaputHariIni
#RamadanCamp_misi6

Lebih banyak

Ayam krispy saus asam manis wortel jagung

Sumiati Safei @sumiatisafei

Untuk buka puasa, anak-anak tidak pernah bosan dengan ayam. Kali ini saya hanya masak satu macam menu untuk berbuka
#CeritaDaputHariIni
#RamadanCamp_misi6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam yang sudah di potong kecil-kecil
1 buahwortel
Jagung pipil (1/3 jagung)
1/2bawang bombay diiris
1 buahcabai merah
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
1 sdmterigu/maizena dicairkan
Tepung serba guna (saya pakai tepung crispy cap KRIUK)
3 sdmminyak dan 1 gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Campur 2 sdm tepung dgn sedikit air, lalu masukkan ayamnya
2

Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum, lalu masukkan wortel dan jagung, aduk-aduk
3

Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, garam, gula dan kaldu, setelah wortel dan jagung matang tambahkan larutan terigu/ maizena. Saus sudah siap
4

Balur ayam dengan tepung kering, lalu goreng sampai matang kekuningan
5

Langkah terakhir, letakkan ayam goreng di piring lalu siram dengan sausnya (yang saya siramkan setengah dari ayam gorengnya, setengahnya lagi tetap ayam krispy). Selamat mencoba dan menikmati