Puff Pastry isi Tongkol Asap

Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, susu, gula, garam dan air, uleni hingga tercampur lalu masukkan margarin, uleni kembali hingga adonan tercampur rata.
- 2
Diamkan adonan sekitar 15-20 menit lalu Gilas adonan dengan rolling ping
- 3
Olesi permukaannya dengan butter kemudian lipat dan tiap lipatannya di poles butter kemudian di rolling kembali. Lakukan sekitar 3 sampai 4 kali.
- 4
Setelah itu, potong atau bagi menjadi beberapa bagian lalu isi dengan tumisa ikan asap pedas.
- 5
Lipat dan tekan ujungnya dengan garpu lalu sayang permukaan puff kemudian tata di talam oven.
- 6
Olesi permukaan puff dengan campura kuning telur dan susu cair.
Panggan sekitar 10-15 menit - 7
Angkat.
- 8
Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16169547



























Komentar