Koloke asam pedas manis
Niatnya emg lagi mengen2in suami ma makanan kesukaannya cz suami lagi buka puasa diluar.. dan yess akhirnya pengen juga dy.. langsung minta disisain ,, ntr mau makan lg di rumah katanya 😂😂
Koloke asam pedas manis
Niatnya emg lagi mengen2in suami ma makanan kesukaannya cz suami lagi buka puasa diluar.. dan yess akhirnya pengen juga dy.. langsung minta disisain ,, ntr mau makan lg di rumah katanya 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam bentuk dadu tambahkan garam sedikit dan sejumput merica sisihkan
- 2
Setelah 15 menit tambahkan ayam dengan 1 butir telur yg telah dikocok lepas
- 3
Masukkan tepung terigu, maizena, penyedap/garam kedalam suatu wadah sebagai bahan balutan ayam
- 4
Masukkan ayam yg telah bercampur telur tadi kedalam balutan ayam yg telah disiapkan
- 5
Goreng ayam dengan minyak panas api sedang.. tiriskan
- 6
Untuk bumbu saos iris tipis bawang bombay, bawang putih, iris menyerong cabe merah dan jahe yg telah digeprek.. kemudian tumis kedalam wajan sampe harum
- 7
Setelah harum tambahkan air secukupnya, saos sambal, saos tomat, minyak wijen, saos raja rasa, gula, garam dan penyedap.. koreksi rasa.. (di resep ini saya tidak pake larutan maizenna untuk mengentalkan saos karena saos sdah kental.. jika dirasa kurang kental bs ditambahkan 1sdt maizenna yg tlah dilarutkan dalam air)
- 8
Siram saus diatas ayam yg telah digoreng tadi
- 9
Tambahkan mentimun yg telah diiris tipis memanjang seperti korek
- 10
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar