Foto resep Haliling kuah santan pedas (masakan banjar)

Haliling kuah santan pedas (masakan banjar)

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Haliling kuah santan pedas (masakan banjar)

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Haliling yg sdh dibersihkan dan dipotong bagian ekornya
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Jahe, kunyit, dan kencur (sedikit aja, jangan kebanyakan)
Bumbu tambahan :
2 batangsereh dan sedikit laos (di geprak), 3-4 lbr daun jeruk
150-200 mlSantan kental

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bumbu tambahan, aduk² hingga rata
2

Masukkan haliling, aduk hingga rata dengan bumbu, lalu masukkan garam, micin, gula dan royco ayam
3

Tes rasa, sambil terus diaduk, masukkan santan di akhir saja, aduk² sebentar hingga matang
4

Selesai

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Marlina Fiona Hryd bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Haliling kuah santan pedas (masakan banjar)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

pada 27 April 2022 00.40

Rantau, Tapin

hanya seorang ibu rumah tangga beranak 4 😊 yang suka makanan pedas

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Sereh Daun Jeruk Kencur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya