Pasta Alfredo (smokechiken ham dan mushroom)

Pasta Alfredo (smokechiken ham dan mushroom)
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan pasta tinggal campur bahan jadi satu, uleni dan diamkan selama 30 menit. tutup dengan plastik wrap. setelah itu uleni lagi sebentar dan tipiskan lalu potong panjang2 atau sesuai selera.
- 2
Masak selama 3menitan dengan air yg mendidih dan udah dikasih garam dan minyak, lalu tiriskan dan rendam ke dalam air dingin (untuk menghentikan proses pemasakan dan hasilnya bisa lebih kenyal)
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ham tumis sebentar kemudian masukkan ham dan paprika hijau (klo diresep yg saya cari kemaren pakai cabe tp kali ini sy ga mau pedas jd saya ganti dengab paprika)
- 4
Tumis sebentar lalu masukkan susu, garam, merica hitam, parsley. klo sudah mendidih masukkan pasta dan tambahkan cream. aduk rata. untuk kalian yg suka creamy atau kental bisa ditambahkan larutan maizena.
- 5
Untuk sayur nya biasanya sy pakai salad tp kali ini males keluar jd saya pakai seadanya saja 😅
taburi dengan garam timun dan wortel yg udah di iris, diamkan sebentar, bilas dan peras airnya. tambahkan garam, olive oil dan lemon. lalu tarus diatas pasta dan siap dihidang kan selagi panas. selamat mencoba 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar