Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam & minyak lalu rebus spaghetti hingga matang. Jangan terlalu keras karena untuk mie tek tek tekstur tidak keras. Jika sudah matang tiriskan.

Rebus udang hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg ataupun di blender.

Panaskan minyak goreng, masak telur orak arik lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum & cukup matang, lalu tambahkan cabai potong, aduk sebentar agar cabai tidak langu. Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, dan saus sambal. Aduk hingga merata.

Tambahkan telur & udang, aduk hingga merata. Serta tambahkan bumbu garam, lada, dan kaldu jamur.

Aduk hingga merata & koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, tambahkan sedikit air agar bumbu semakin meresap & tidak kering.

Tambahkan juga sawi & daun bawang. Aduk rata hingga daun layu.