Spaghetti al pomodoro
Un piatto povero ricordo i nonni , e poi mia mamma e ora io sia da mamma che da nonna li faccio ai miei nipotini e non solo . Ricordo il nonno perché era lui che cucinava a casa nonostante il suo lavoro. #cucinapovera
Spaghetti al pomodoro
Un piatto povero ricordo i nonni , e poi mia mamma e ora io sia da mamma che da nonna li faccio ai miei nipotini e non solo . Ricordo il nonno perché era lui che cucinava a casa nonostante il suo lavoro. #cucinapovera
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo il pomodoro, mettere in un tegame la cipolla tagliata a fettine sottili con un po’ d’olio, far soffriggere, unire sale e pepe e sfumare con vino bianco inserire i pomodori pelati e cuocere per 25/30 min
- 2
Nel frattempo cuocere i cigliegino in forno con un po’ d’olio per 25 min finché si ammorbidiscono, tenere da parte.
- 3
A questo punto cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolare al dente (tenere sempre un po’ d’acqua di cottura) inserire nel tegame del pomodoro inserire i pomodorini cotti al forno mescolare,impiattare e decorare con prezzemolo o basilico (io non lo avevo).
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