Potong wortol dan timun sepanjang korek api.
Jika sudah remas" dengan 1sedok garam sampai layu jika sudah cuci hingga bersih..

Blender semua bahan seperti serei, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit kecuali lengkuas

Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan yg sudah di haluskan hingga harum
Lalu masukan daun jeruk dan daun salam beserta lengkuas lalu tuangkan air aduk hingga mendidih.

Masukan wortol terlebih dahulu agar empukjika wortol sudah empuk masukan timun berserta garam, gula, merica, dan royco aduk hingga rata lalu tes rasa dan siap saji