Oseng cumi item

Name: Oseng cumi item
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi (cuci bersih, tintanya jgn dibuang); 1 bh jeruk nipis; iris Bahan; 5 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 5 bh cabe kriting; 8 bh cabe rawit setan; 1/2 bh tomat; Bahan cemplung; 2 bh daun salam; 2 bh daun jeruk; 1/2 ruas jari lengkuas digeprek; 1/2 ruas jari jahe digeprek; 1 btg daun serai (geprek); secukupnya Air, Garam, gula dan penyedap rasa

Dhika Pratami @heyydikaa

Semarang

Oseng cumi item

Dhika Pratami @heyydikaa

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi (cuci bersih, tintanya jgn dibuang)
1 bhjeruk nipis
irisBahan
5 bhbawang merah
4 bhbawang putih
5 bhcabe kriting
8 bhcabe rawit setan
1/2 bhtomat
Bahan cemplung
2 bhdaun salam
2 bhdaun jeruk
1/2 ruas jarilengkuas digeprek
1/2 ruas jarijahe digeprek
1 btgdaun serai (geprek)
secukupnyaAir, Garam, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2nya. Cumi dicuci bersih lalu lumuri jeruk nipis utk buang amis, diamkan minimal 30menit. Cuci bersih.
2

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis semua bahan. Kalau sudah layu dan wangi masukkan cumi yg sudah dicuci bersih. Aduk rata.
3

Tambahkan sedikit air, kalau sudah mendidih tambahan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan smpai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
4

Angkat dan sajikan 😋