Tongkol Suwir (praktis)

Name: Tongkol Suwir (praktis)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tongkol (saya beli 1 keranjang ikan berukuran besar); 2 tomat ukuran besar (potong dadu kecil²); 6 siung bawang merah (potong slice); 3 siung bawang putih (potong slice); Cabai sesuai selera (rajang); Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk

Choirun Nisak @choirun_nisak

Surabaya

Makanan kegemaran keluarga kami. Cuma dimakan pakai nasi panas aja sudah nikmat banget. Dipakai isian nasi bakar pun oke. Ndak usa lama-lama, lets get cooking.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#olahan_ikan
#olahanikan
#olahanikantongkol

Makanan kegemaran keluarga kami. Cuma dimakan pakai nasi panas aja sudah nikmat banget. Dipakai isian nasi bakar pun oke. Ndak usa lama-lama, lets get cooking.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#olahan_ikan
#olahanikan
#olahanikantongkol

Lebih banyak

Tongkol Suwir (praktis)

Choirun Nisak @choirun_nisak

Surabaya

Makanan kegemaran keluarga kami. Cuma dimakan pakai nasi panas aja sudah nikmat banget. Dipakai isian nasi bakar pun oke. Ndak usa lama-lama, lets get cooking.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#olahan_ikan
#olahanikan
#olahanikantongkol

Makanan kegemaran keluarga kami. Cuma dimakan pakai nasi panas aja sudah nikmat banget. Dipakai isian nasi bakar pun oke. Ndak usa lama-lama, lets get cooking.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#olahan_ikan
#olahanikan
#olahanikantongkol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

2 ekorikan tongkol (saya beli 1 keranjang ikan berukuran besar)
2tomat ukuran besar (potong dadu kecil²)
6 siungbawang merah (potong slice)
3 siungbawang putih (potong slice)
Cabai sesuai selera (rajang)
Secukupnyagaram, gula, merica dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah jadi 2 tongkol, buang tulang tengahnya. Kemudian potong-potong bahan lainnya sesuai selera.
2

Goreng tongkol sampai kulit terbentuk, dan agak kering (sesuai selera). Kemudian suwor-suwir tongkol yang telah digoreng tadi
3

Tumis dengan sedikit minyak bahan-bahan (kecuali tongkol) sampai layu. Kemudian masukkan tongkol suwir. Aduk selanjutnya beri seasoning (garam, gula, lada, dan kaldu bubuk). Koreksi rasa.
4

Siap dihidangkan denga nasi hangat.