Banana Brownies Vla Coklat dan Jeruk Compote

Seperti biasanya tiap bulan ada acara BELADAS warga Cocompal, yg kali ini materinya adalah "Art of Plating" bersama mba @whisky_whisk .
Ternyata utk plating itu ga semudah kelihatannya 😂 selain diperlukan rasa seni tinggi, juga harus bisa memadukan / menyeimbangkan rasa dari bbrp komponen hidangan yg disajikan.... jadi inget acara TV kompetisi masak "M****r Chef" 😂😂.
Hehehe... jadi geli sendiri deh lihat hasil plating yg ga jelas ini pdhal ini udah sampi 3x ganti piring dan akhirnya menyerah... yah wes... apa adanya aja 😋🥲😂.
Terimakasih ya mba @whisky_whisk atas ilmunya, maafkanlah saya yg belum mampu utk plating 🤭.
Terimakasih juga utk resep brownies nya, enak loh.. 🙏
#WongkitoCooksnap_AnjasSulrum
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Banana Brownies Vla Coklat dan Jeruk Compote
Seperti biasanya tiap bulan ada acara BELADAS warga Cocompal, yg kali ini materinya adalah "Art of Plating" bersama mba @whisky_whisk .
Ternyata utk plating itu ga semudah kelihatannya 😂 selain diperlukan rasa seni tinggi, juga harus bisa memadukan / menyeimbangkan rasa dari bbrp komponen hidangan yg disajikan.... jadi inget acara TV kompetisi masak "M****r Chef" 😂😂.
Hehehe... jadi geli sendiri deh lihat hasil plating yg ga jelas ini pdhal ini udah sampi 3x ganti piring dan akhirnya menyerah... yah wes... apa adanya aja 😋🥲😂.
Terimakasih ya mba @whisky_whisk atas ilmunya, maafkanlah saya yg belum mampu utk plating 🤭.
Terimakasih juga utk resep brownies nya, enak loh.. 🙏
#WongkitoCooksnap_AnjasSulrum
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Membuat jeruk compote :
Siapkan jeruk, kupas dan bersihkan serat2 jeruk.
Rebus air bersama gula hg mendidih, lalu masukkan jeruk, aduk dan masak sebentar, matikan api biarkan suhu ruang.
Masukkan wadah tertutup lalu simpan dalam kulkas 2-3 jam. - 2
Membuat vla coklat :
Masukkan seluruh bahan vla dalam panci, aduk2 agar tercampur. Masak dg api kecil hg dcc cair, mendidih dan agak mengental. - 3
Membuat brownies :
Lelehkan margarin butter + dcc dg cara au bain marie /di tim, biarkan suhu ruang.
Hancurkan pisang yg benar2 matang tp jgn busuk, dg menggunakan garpu, sisihkan. - 4
Mixer telur + gula + SP, hg tercampur rata dan pastikan gula larut.
- 5
Masukkan dcc + margarin butter leleh, aduk hg rata menggunakan spatula.
Selanjutnya masukkan bahan kering, aduk balik hg tercampur rata. Terakhir masukkan pisang yg sdh dihaluskan, aduk rata. - 6
Tuang adonan ke loyang (me : 20 x 20) yg sudah dialasi baking paper, beri potongan pisang diatasnya.
Panggang pd oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 175-180 der selama 30-35 menit. Sesuaikan dg oven masing-masing. - 7
Setelah matang, keluarkan brownies, biarkan dingin lalu keluarkan dari oven.
Potong brownies sesuai selera, susun/plating di piring saji bersama vla dan jeruk compote serta beri taburan gula donat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies vla coklat Brownies vla coklat
Setor resep pertama untuk cookpad...Selama ini cookpad hanya sebagai referensi jika ingin mencoba resep yang baru sampai suatu waktu seorang teman menyarankan, mengapa tidak ikut memposting resep sendiri di cookpad?Akhirnya memberanikan diri juga mendaftar dan memposting resep pertama...Semoga resep-resep selanjutnya bisa bermanfaat buat pembaca cookpad...Brownies vla coklat ini sebenarnya kombinasi antara kue brownies dan vla coklat untuk puding yang kekentalan agak lebih padat.Brownies vla coklat ini sempat wara wiri di timeline medsos saya ketika ada seorang teman yang mempostingnya, akhirnya ketika waktu libur tiba tereksekusi juga...#ResepPertamaku Oriza Sativa -
Puding vanila vla coklat brownies Puding vanila vla coklat brownies
Kira2 bayanganya kayak apa ya pake vla brownies...sore2 pas buat takjil puasa,gnie ni critanya..vla brwnies itu bukan kue bronies yg di buat vla..tp vla yg rasnya mirip n sama kayak rasa brwnies..penasaran????bisa di recook ya sobat...#sayanganak#momenmanis#siapramadhan maslihatunnazucha -
Brownies dan vla Alpukat Brownies dan vla Alpukat
Minggu ini giliran mba Cia Febri yang menang arisan uwh resepnya banyak banget. Saya pilih yang manis dan segar deh brownies dan vla alpukat. Bahan dan cara bikin saya sesuaikan dengan stok dan selera. Ini cukup hemat no whipped cream. Hasilnya tetep enak, ga rugi nyoba.#CookpadCommunity_Bandung#Browniesdanalpukat Giacinta Permana -
Brownies Pudding vla Coklat Brownies Pudding vla Coklat
Salah satu favorite cemilan bayi perempuan saya yang berumur 15 bulan ^^ gak begitu suka makan nasi jd mesti buat cemilan Sifa Ummu Shofiyyah -
Puding Brownies Coklat Fla Puding Brownies Coklat Fla
Dulu saya paling ga mau namanya Puding soalnya pas rasa di jajanan takjil gitu pasti rasanya kemanisan, pahit atau aneh lah rasanya... 😔 jadi sedikit trauma klu lihat puding... 😂 tapiiiii sekarang saya dah tau resep puding terenak yaitu puding brownies coklat fla ala mama bellva pokoknya sangat cocok pas bukber nanti... 🥰🥰🥰#FestifalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Fairus Novica Alhabsyi -
Puding Brownies Vla Vanilla Puding Brownies Vla Vanilla
Hari raya Idul Adha sebentar lagi, umat muslim pasti menyambutnya dengan suka cita dengan menyembelih hewan qurban. Biasanya di hari besar ini kita pasti kumpul bareng keluarga besar, saudara dan teman-teman. Namun lebaran Idul Adha tahun ini berbeda, karena keadaan yang tidak memungkinkan untuk berkumpul bersama. Untungnya mamah cookpad mngadakan acara #BancakanOnlineBarengCookpad jadi kita tidak merasa sendiri merayakan hari raya Idul Adha ini. Untuk memeriahkan acara ini saya membuat menu pendamping yaitu puding Brownies yang enak dan nikmat banget. Cocok banget jadi menu pendamping Bancakan.Minggu_8#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Puding brownies lumer vla tepung custard Puding brownies lumer vla tepung custard
Resep ke 2 untuk#AksiDutaRecook#WafiSQUAD#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookSeason12resep nya nyontek dari Bunda Ela tapi untuk bahan puding saya tambah-tambah ya menyesuaikan loyang 😋untuk vlanya saya pakai tepung custardKalo soal rasa lumer & nyoklatt bangetDisiram vla jadi ngga bisa berenti makannya 🤤 Yuliabdrd -
Brownies vla buah naga Brownies vla buah naga
Terinspirasi dari browkat nih,,jadih kemaren itu di pasar pagi beli buah naga 1 kilo,,yaudah dan bikin Brownies juga, kepikiran aja gimana rasanya brownis dikolaborasi in dengan vla buah naga,,yaaahh ternyata enak juga sih berasa manis nya,,pada vla nya saya ga kasih gula lagi karena udah kemanisan soalnya, cukup susu aja yaa,yukk d coba Bu ibuu berkreasi 😘Cusss inih resepnya ya👇 Mildarenikitchen -
Puding Brownies vla Susu Puding Brownies vla Susu
Lagi pengen puding coklat yang tanpa telur, langsung ajah berselancar mencari resepnya, akhirnya Saya buat puding brownies resepnya Kak @cook_14211809, enak banget loh Mom's.Ini resep aslinya ya 🤗https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14955853-puding-brownies?invite_token=m5kveW4g5jnguVTYKoXEns3W&shared_at=1624959187Sebenernya tanpa dikasih fla juga udah enak banget ya, tapi Saya tambahkan fla susu, jadi makin manthep ya Mom's, apa lagi dinikmati dalam keadaan dingin dari kulkas. Ayu Wahyuni -
Brownies vla coklat (takaran sendok) Brownies vla coklat (takaran sendok)
Bismillah,Cooksnap pertama dari resep pertamaku, alhamdulillah berawal dari resep brownies 6 sdm bisa memberanikan diri menulis di cookpad sampai sekarang, awalnya maju mundur mau nulis takut salah penulisan takut nggak menginspirasi orang lain tapi alalhamdulillah sekarang sudah hampir 1000 resep yang udah aku tulis, meski bukan murni resep ku semua tapi bangga bisa konsisten menulis di cookpadMenulis di cookpad juga akhirnya bisa kenal dengan author cookpad dari sabang sampai merauke, bisa masuk komunitas masak juga yang masi bergabung dengan cookpad ada paders, genk peda, dan cookpad community juga yang bikin makin nambah banyak temen ❤Selain makin nambah temen makin nambah rejeki juga dong, kok bisa? Bisa banget dan pada akhirnya mamak memberanikan diri untuk jualan dirumah berbekal resep resek yang ada dicookpad mamak bisa jualan dirumah dari kue kuean, snack box, dan juga nasi box..Terimakasih banyak cookpad jika pada tahun 2017 tidak memulai belajar masak mungkin sampai saat ini saya belum kenal cookpad, terimakasih sekali sudah masuk didalam hidup mamak, dari cookpad hidup saya terasa berbeda dari sebelumnya ❤❤❤ sukses selalu, jaya selalu, berkah selalu, semoga semakin menginspirasiSource : @iishvara#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#GenerasiAprontis Mama Queen -
-
Puding Brownies Isi Vla Puding Brownies Isi Vla
Resep ini jadi favorit keluarga saya kalau ada yang ulangtahun. Manisnya pas,nyoklat dan seger dari buah-buahan sebagai toppingnya. Saya modifikasi dengan tambahan vla sebagai isi jadi kalau pudingnya dipotong vlanya meleleh keluar. Soo yuummmyy... Maya Lia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)