Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 1 liter air (4 gelas) sampai matang
- 2
Kemudian ambil air kaldu hasil rebusan tadi sekitar 3 gelas lalu sisihkan
- 3
Sisa ayam dan kaldu tadi ditambahkan bumbu racik ayam goreng, sereh, daun jeruk, daun salam dan ungkep dengan api sedang sampai asat.
- 4
Lalu goreng ayam yg sudah di ungkep kemudian suwir suwir
- 5
Untuk soto tumis terlebih dahulu bumbu racik soto ayam tambahkan serai dan daun jeruk setelah itu masukkan kaldu 3 gelas yg sudah disisihkan tadi
- 6
Cicip rasa apabila kurang garam tambahkan garam / penyedap rasa
- 7
Kemudian siapkan sayuran soto sesuai selera di atas mangkok (khusus apabila menggunakan wortel, tauge dikukus terlebih dahulu biar matang sempurna) utk kol, daun bawang langsung digunakan tidak apa2
- 8
Tuangkan kuah soto ke dalam mangkok beri bawang goreng, telur dan emping utk menambah kenikmatan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar