Ikan masak thiam son khas bangka

Name: Ikan masak thiam son khas bangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan chiang kam bersisik; 6 siung bawang merah; 2 buah cabe hijau; 1 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran kecil; 5 cm jahe potong korek api; 1 helai daun bawang; 3 sdm kecap manis; 1 (1/2 sdm) cuka; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Minyak untuk menumis ikan dan bumbu; secukupnya Air

Novi Candra @novi1995

Ikan masak thiam son khas bangka

Novi Candra @novi1995

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan chiang kam bersisik
6 siungbawang merah
2 buahcabe hijau
1 buahcabe merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran kecil
5 cmjahe potong korek api
1 helaidaun bawang
3 sdmkecap manis
1 (1/2 sdm)cuka
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk menumis ikan dan bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dilumuri dengan sagu. Lagu goreng terlebih dahulu.
2

Siapkan semua bahan potong" bawang. Tomat. Jahe. Dan daun bawang.
3

Masukan minyak goreng. Tumis bersama bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah lagu masukan cabe. Lalu masukan air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, dan cuka. Tes rasanya. Lalu masukan tomat dan daun bawang. Setelah mendidih masukan ikan. Aduk perlahan.