Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 2 lbrdaun jeruk (skip)
  4. 2 sdmkecap manis (me 3 sdm)
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 100 mlair
  7. Secukupnyagaram dan gula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 6 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmgula merah
  14. Pelengkap :
  15. Sambal kecap saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis,cuci bersih lagi sisihkan.Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Tambahkan kecap manis,garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata.Masuk kan ayam aduk sampai tercampur rata,tambahkan air masak sampai air berkurang dan ayam terbalut bumbu.Lalu angkat

  3. 3

    Bakar ayam sambil di tambahkan sisa bumbu,bakar bolak balik sampai kecoklatan.

  4. 4

    Buat pelengkapnya,sambal kecap saus tiram.Sajikan dengan nasi hangat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Ibu rumah tangga sekaligus pekerja swasta.Mulai bergabung agustus 2019.Galeri belajar memasak ku 💕
Lebih banyak

Komentar

Rezki Kiki
Rezki Kiki @ekiki_
selamat siang.
kak, izin repost resep ke blog dan social media (ig, fb, dll).

Resep Serupa