Fuyunghai telur
Habis lebaran udah bosen bgt mkn santan akhirnya goreng telor tapi yg ada sayur sama dagingnya. Inspirasi dari chef devina. Krna pake teflon kecil jadi telurya jadi 2 ya
#PejuangGoldenBatikApron
minggu ke - 15
Fuyunghai telur
Habis lebaran udah bosen bgt mkn santan akhirnya goreng telor tapi yg ada sayur sama dagingnya. Inspirasi dari chef devina. Krna pake teflon kecil jadi telurya jadi 2 ya
#PejuangGoldenBatikApron
minggu ke - 15
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat fuyunghai :
🥚Siapkan 3 butir telur dan potong2 sayur
- 2
🥚Kocok telur dengan bawang putih telur, lada bubuk, kaldu bubuk
🥚lalu masukkan tepung tapioka, dan potongan ayam wortel kol/kubis
- 3
🥚Aduk sampe tercampur rata
- 4
🥚Panaskan minyak dengan api besar lalu masukan adoanan fuyunghai dan kecilkan api
🥚Masak dengan api kecil tengahnya di tusuk pake garpu
🥚Lalu balik adonan fuyunghai dan besarkan apinya lalu kecilkan lagi, supaya adonan fuyunghai bagian dalamnya mateng
- 5
Cara membuat saus :
🍅Untuk masak saus asam manisnya
🍅Tumis bawang putih dan bombay yg sudah diiris sampe harum
🍅Lalu masukan irisan wortel dan tomat
- 6
🍅Tambahkan air Masak dengan api kecil sampe tomatnya agak lembek
🍅Beri gula secukupnya
- 7
🍅Terakhir tambahkan kecap inggris dan saus tomat
🍅Kalo masih kurang asin bisa ditambahkan garam
🍅Masak sampe mengental, pake apinya kecil aja ya✍️Note:
fungsi kecap inggris biar makanan lebih asin dan wangi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar