Beef Pepper Rice
16/05/2022
Terinspirasi dari resto Pepp*r L*unch yang entahlah mengapa harganya (menurut saya) terlalu mahal. Mungkin sensasi masak di hotplatenya sambil kena lemak2 panas yg meletup2 kali ya 🤣.
Sayuran di menu aslinya pakai tauge, jagung dan buncis. Dagingnya juga pakai daging ayam, daging burger, steak atau salmon. Bahkan karbonya ada yg pakai sphagetti. Ini saya pilih menunya yg super simple. Semoga terinspirasi 🤩
#Bismillah
#BeefPepperRice
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu39
#CookpadCommunity_Bandung
Beef Pepper Rice
16/05/2022
Terinspirasi dari resto Pepp*r L*unch yang entahlah mengapa harganya (menurut saya) terlalu mahal. Mungkin sensasi masak di hotplatenya sambil kena lemak2 panas yg meletup2 kali ya 🤣.
Sayuran di menu aslinya pakai tauge, jagung dan buncis. Dagingnya juga pakai daging ayam, daging burger, steak atau salmon. Bahkan karbonya ada yg pakai sphagetti. Ini saya pilih menunya yg super simple. Semoga terinspirasi 🤩
#Bismillah
#BeefPepperRice
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron_Minggu39
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur daging dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 15 menit. Cuci bersih tauge lalu tiriskan. Jamur cucu lalu iris tipis. Bawang bombay kupas iris sesuai selera. Bawang putih kupas lalu cincang kasar (tidak terfoto). Sisihkan
- 2
Didihkan sedikit air. Masak tauge hingga agak layu. Tiriskan sambil disiram air dingin. Panaskan sedikit minyak. Tumis jamur hingga berubah warna dan mengeluarkan air. Sisihkan.
- 3
Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan setengah bagian bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga setengah matang. Matikan api.
- 4
Cara penyajian (perporsi). Naikkan teflon di atas kompor. Panaskan teflon dg api sedang. Lelehkan 1 sdm margarin. Cetak 1 porsi mangkok letakkan di tengah piring. Lalu tata daging, tauge dan jamur secukupnya. Aduk perlahan hingga rata dan dagibg matang sambil api terus menyala. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar