Potong sosis jadi 2 bagian, goreng setengah matang (males rebus hihi)

Campur tepung bumbu dan maizena aduk rata tambah kan telur. Aduk jangan sampai ada yg menggumpal. Teksturnya kental ya.. karena kalau encer, kentang tidak bisa nempel.

Setelah sosis rata dengan tepung, lumuri dengan kentang potong menggunakan tangan agak diremas agar menempel, lalu segera goreng diatas minyak yang agak banyak agar matang merata. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan hangat dengan saus sambal dan mayonaise (stok mayo abis, hiks)