Udang Asam Manis Pedas

Name: Udang Asam Manis Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram udang; Garam; 3 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 sdm Bon cabe; 1 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; Mentega; 35 ml air; 1 sdm maizena, larutkan dalam air sedikit

Hanieta Savitri @hanieta_12

Pontianak • Jakarta

Udang Asam Manis Pedas

Hanieta Savitri @hanieta_12

Pontianak • Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

150 gramudang
Garam
3 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
1 sdmBon cabe
1 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
Mentega
35 mlair
1 sdmmaizena, larutkan dalam air sedikit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, rendam dengan air garam 10 menit, lalu buang airnya.
2

Panaskan teflon dengan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di potong.
3

Masukkan udang, masak hingga berwarna kemerahan.
4

Masukkan semua saos, tambahkan air, masukkan bon cabe, masak hingga mendidih.
5

Masukkan larutan maizena. Tunggu hingga mendidih.
6

Angkat dan siap saji!