Nugget Udang Super Enak (bisa utk MPASI)

Name: Nugget Udang Super Enak (bisa utk MPASI)
Yield: 3x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang (ambil dagingnya saja); 1/2 buah wortel uk.sedang (potong kecil); 1 batang daun bawang pre (rajang kasar); 1 sdm tepung terigu/serbaguna; 1 sdm minyak wijen/minyak zaitun (saya pake evoo); 1 sdm bumbu dasar putih / 3 siung bawang putih biasa; 1 sdt garam; 1 sdt lada (utk anak under 1 year skip lada); 1 butir telur; 1 butir telur; secukupnya tepung roti

Putri Maria Ulfa @putrimaria

nugget sehat utk anak tercinta, bikinnya super gampang. ini adalah resep yang sukses 1000% bikin anak saya usia 2 thn lahap makannya sampai nambah 3x 😄😄 kakaknya yang SD juga seneng banget. resep ini nyontek dari IGnya mamiceces. Resep aslinya menggunakan protein cumi, saya ubah pakai udang dan rasanya lezatt.

Lebih banyak

Nugget Udang Super Enak (bisa utk MPASI)

Putri Maria Ulfa @putrimaria

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3x makan

100 grudang (ambil dagingnya saja)
1/2 buahwortel uk.sedang (potong kecil)
1 batangdaun bawang pre (rajang kasar)
1 sdmtepung terigu/serbaguna
1 sdmminyak wijen/minyak zaitun (saya pake evoo)
1 sdmbumbu dasar putih / 3 siung bawang putih biasa
1 sdtgaram
1 sdtlada (utk anak under 1 year skip lada)
1 butirtelur
bahan untuk baluran nugget:
1 butirtelur
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan semua bahan ke dalam blender (saya pakai gelas blender untuk bumbu)
2

Blender sampai halus dan semua bahan menyatu
3

Masukkan ke dalam wadah tahan panas, kukus selama 30 menit
4

Keluarkan dari cetakan, potong-potong nugget sesuai selera
5

Masukkan nugget ke dalam telur kocok satu per satu, lalu baluri dengan tepung roti sampai merata, agak ditekan-tekan agar tepung roti menempel dengan sempurna
6

Masukkan ke wadah dan simpan dalam freezer
7

Nugget siap digoreng sesaat sebelum disajikan