Ikan Bakar

Name: Ikan Bakar
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan mujair (bisa diganti ikan lain); 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 buah kemiri; secukupnya Ketumbar; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 2 sdm minyak wijen; Lada; Penyedap rasa

Firna Alfia @firnamazing

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Ikan Bakar

Firna Alfia @firnamazing

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 - 4 orang

1/2 kgIkan mujair (bisa diganti ikan lain)
Bumbu Halus
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
2 buahkemiri
secukupnyaKetumbar
Bahan Pelengkap
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
2 sdmminyak wijen
Lada
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan mujair dan belah sedikit di bagian badannya. Taruh ikan ke dalam wadah yang bersih.
2

Haluskan semua bumbu, kemudian sisihkan.
3

Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera ke dalam bumbu. Jangan lupa koreksi rasa!
4

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan mujair, ratakan sampai ke dalam ikan.
5

Diamkan dan marinasi ke dalam kulkas minimal 2 jam hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
6

Panggang ikan di atas teflon hingga matang. Pastikan memakai teflon yang anti lengket ya!
7

Angkat ikan yang sudah dipanggang🐛 Taraaa✨ ikan bakar udah siap dimakan pake nasi anget dan sambal kecap! 🥰