Siapkan udang yg sudah dibersihkan, masukan semua bahan marinasi, aduk rata diamkan hingga bumbu meresap

Sambel embe :
Goreng bawang merah dgn api sedang setengah kering, lalu masukan bawang putih dan goreng lagi sebebtar

Lalu masukan cabai rawit goreng lg sampai agak kering (jgn sampai gosong) angkat tiriskan

Goreng terasi sebentar, sisihkan

Masukan terasi ke dalam wadah yg beri cabai dan bawang yg sdh di goreng, lalu tambahan garam, penyedap, gula halus aduk rata. Sisihkan

Aduk jadi satu udah dan sambel embe hingga rata tambahakan jeruk limau

Goreng udang hingga golden brown, setelah matang angkat tiriskan

Siapkan 1 piring nasi putih, taru udang sambel embe di atas nasi putih,, dan siap di sajikan