Tumis Pedas Genjer

Name: Tumis Pedas Genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun genjer (campur bunganya); secukupnya minyak goreng; secukupnya air; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah kriting; 12 buah cabe domba; 3 cm cikur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt gula

Nurul Fauzi @nurulfauzi

Tumis Pedas Genjer

Nurul Fauzi @nurulfauzi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun genjer (campur bunganya)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah kriting
12 buahcabe domba
3 cmcikur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong genjer sesuai selera, kemudian cuci dengan sedikit garam hingga bersih.
2

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, aduk sampai bumbu matang dan harum.
3

Tambahkan sedikit air, aduk rata, tunggu sampai mendidih.
4

Masukan daun genjer, aduk rata, koreksi rasa (genjer tidak terlalu lama dimasaknya), siap disajikan!!!🤤