Paste cu fructe de mare
Rețete. unica. ro
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem apa la fiert pentru paste cu o linguriță cu vârf de sare. Când apa da în clocot, adăugăm pastele și fierbem conform indicațiilor de pe ambalaj. De cele mai multe ori nu corespund iar timpul de fierbere este mai mare așa ca indicat ar fi ca după 20 de min să încercați să vedeți dacă s-au fiert.
- 2
Într-o tigaie topim untul, adăugăm apoi usturoiul și roșiile tăiate pe jumătate. Lăsam focul mic și punem un capac, amestecând ocazional. Când vedem ca roșiile s-au înmuiat, este timpul să dăm focul mare și să adăugăm fructele de mare, decongelate, spălate și bine scurse.
- 3
Tot acest amestec nu trebuie să stea pe foc mare mai mult de 3-4 minute pentru ca apoi devin foarte tari și gumoase.
- 4
Dăm la o parte de pe foc pastele, le scurgem bine și le adăugăm peste fructele de mare gătind-le împreună încă vreo 4 minute. Potrivim de sare și piper și adăugăm și busuiocul. Aveți grijă la sare pentru ca s-ar putea să nu necesite așa de multă pentru ca am pus deja în apa pentru paste.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii