Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr paha ayam filet; 1/2 bawang bombay gede; 1 bawang putih cincang; 4 bh cabe kriting potong2; 1 sdm lada hitam; 1 sdm tiram; 1 sdm teriyaki; 1 sdm kecap inggris; secukupnya garam, merica dan kaldu jamur; 100 ml air; 1 sdm mentega

Neng Zhean @nengzhean

cempaka putih, DKI Jakarta

Ayam lada hitam

Neng Zhean @nengzhean

cempaka putih, DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

200 grpaha ayam filet
1/2bawang bombay gede
1bawang putih cincang
4 bhcabe kriting potong2
1 sdmlada hitam
1 sdmtiram
1 sdmteriyaki
1 sdmkecap inggris
secukupnyagaram, merica dan kaldu jamur
100 mlair
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Marinasi ayam dgn merica, garam dan saus tiram. diam kan beberap menit.. me: 15menit
2

Goreng ayam asal goreng aja, me: stengah mateng lalu angkat sisihkan
3

Tumis bawang2an dgn mentega sampai harum lalu masukan ayam aduk2. lalu masukan air dan smua bumbu teriyaki, lada hitam dan kecap inggris. tambah kaldu jamur dan sdikit garam. aduk sampai mengental lalu taburi cabe.. dsini sy ga make paprika ya krn stoknya habis 😂🙏🏻 stelah mngental jadi deh..... siap saji dan siap santap 😋