ผัดแหนมหมูใส่เห็ดปลวก
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
ช่วงนี้แถวบ้านเห็ดปลวกออกเยอะค่ะ ก็เลยทำเมนูเห็ดปลวกมาแบ่งปันกับทุกคนค่าา ^_^
#เลือกทำกินเอง
ผัดแหนมหมูใส่เห็ดปลวก
ช่วงนี้แถวบ้านเห็ดปลวกออกเยอะค่ะ ก็เลยทำเมนูเห็ดปลวกมาแบ่งปันกับทุกคนค่าา ^_^
#เลือกทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดปลวกให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นเป็นท่อนตามชอบค่ะ
- 2
แกะก้อนแหนมหมูออกจากถุง แล้วขยี้แหนมให้แตกออกจากกันเป็นชิ้นเล็กๆ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่แหนมหมูลงไป ผัดให้สุก
- 4
จากนั้นใส่เห็ดปลวกลงไป+ตามด้วยซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน แล้วรอสักครู่ ในช่วงขั้นตอนนี้น้ำในเห็ดปลวกจะออกมาค่ะ เราก็รอให้น้ำที่ออกมาจากเห็ดเดือดก่อน แล้วค่อยผัดไปเรื่อยๆ จนเห็ดปลวกสุก
- 5
เสร็จแล้ว ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16278567
ความคิดเห็น (2)