ผัดแหนมหมูใส่เห็ดปลวก

HᴜJᴇɴ🍵🍃
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
Thailand

ช่วงนี้แถวบ้านเห็ดปลวกออกเยอะค่ะ ก็เลยทำเมนูเห็ดปลวกมาแบ่งปันกับทุกคนค่าา ^_^
#เลือกทำกินเอง

ผัดแหนมหมูใส่เห็ดปลวก

ช่วงนี้แถวบ้านเห็ดปลวกออกเยอะค่ะ ก็เลยทำเมนูเห็ดปลวกมาแบ่งปันกับทุกคนค่าา ^_^
#เลือกทำกินเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แหนมหมู (ปริมาณตามชอบ)
  2. เห็ดปลวก (ปริมาณตามชอบ)
  3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างเห็ดปลวกให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นเป็นท่อนตามชอบค่ะ

  2. 2

    แกะก้อนแหนมหมูออกจากถุง แล้วขยี้แหนมให้แตกออกจากกันเป็นชิ้นเล็กๆ

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่แหนมหมูลงไป ผัดให้สุก

  4. 4

    จากนั้นใส่เห็ดปลวกลงไป+ตามด้วยซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน แล้วรอสักครู่ ในช่วงขั้นตอนนี้น้ำในเห็ดปลวกจะออกมาค่ะ เราก็รอให้น้ำที่ออกมาจากเห็ดเดือดก่อน แล้วค่อยผัดไปเรื่อยๆ จนเห็ดปลวกสุก

  5. 5

    เสร็จแล้ว ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
HᴜJᴇɴ🍵🍃
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
เมื่อ
Thailand
I luv Cooking🇹🇭🇨🇳💚胡浩♡珍妮💚🤵👰ลูกสะใภ้จีน (ᴅᴀᴜɢʜᴛᴇʀ-ɪɴ-ʟᴀᴡ ᴏғ Cʜɪɴᴇsᴇ)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

ครัวบ้านบ้าน🌾
ครัวบ้านบ้าน🌾 @neerajkim
เห็ดปลวกที่บ้านก็ออกเยอะเหมือนกันครับ แต่ที่บ้านเอามาแกงใส่หน่อไม้และปลาแดก แซบคักครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน