CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
แกงเห็ด
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ แกงเห็ด

แกงเห็ด

Ariel W.
Ariel W. @ariel4249

แกงเห็ดสูตรนี้เป็นแบบอีสานค่ะ ต้มในน้ำใบย่านาง ใส่น้ำปลาร้า ทำง่าย ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

เราใช้น้ำใบย่านางเข้มข้นมาผสมน้ำ สะดวกมากๆ

ในสูตรจะได้น้ำแกงค่อนข้างเยอะนะคะ เพราะชอบซดน้ำ ใครจะปรับลดน้ำใบย่านางกับน้ำปลาร้าก็ทำได้เลยค่ะ #เลือกทำกินเอง

แกงเห็ดสูตรนี้เป็นแบบอีสานค่ะ ต้มในน้ำใบย่านาง ใส่น้ำปลาร้า ทำง่าย ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

เราใช้น้ำใบย่านางเข้มข้นมาผสมน้ำ สะดวกมากๆ

ในสูตรจะได้น้ำแกงค่อนข้างเยอะนะคะ เพราะชอบซดน้ำ ใครจะปรับลดน้ำใบย่านางกับน้ำปลาร้าก็ทำได้เลยค่ะ #เลือกทำกินเอง

ดูเพิ่มเติม

แกงเห็ด

Ariel W.
Ariel W. @ariel4249

แกงเห็ดสูตรนี้เป็นแบบอีสานค่ะ ต้มในน้ำใบย่านาง ใส่น้ำปลาร้า ทำง่าย ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

เราใช้น้ำใบย่านางเข้มข้นมาผสมน้ำ สะดวกมากๆ

ในสูตรจะได้น้ำแกงค่อนข้างเยอะนะคะ เพราะชอบซดน้ำ ใครจะปรับลดน้ำใบย่านางกับน้ำปลาร้าก็ทำได้เลยค่ะ #เลือกทำกินเอง

แกงเห็ดสูตรนี้เป็นแบบอีสานค่ะ ต้มในน้ำใบย่านาง ใส่น้ำปลาร้า ทำง่าย ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

เราใช้น้ำใบย่านางเข้มข้นมาผสมน้ำ สะดวกมากๆ

ในสูตรจะได้น้ำแกงค่อนข้างเยอะนะคะ เพราะชอบซดน้ำ ใครจะปรับลดน้ำใบย่านางกับน้ำปลาร้าก็ทำได้เลยค่ะ #เลือกทำกินเอง

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

30 นาที
3 คน
  • เห็ดรวม 300 กรัม
  • หน่อไม้ลวก 3 ต้น
  • ใบแมงลัก 1 กำ
  • ชะอม 1 กำ
  • พริกขี้หนูลูกโดด 15 เม็ด
  • หอมแดง 6 หัว
  • พริกจินดา 6 เม็ด
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • น้ำย่านาง 1 ลิตร
  • น้ำปลาร้า 1.5 ทัพพี
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    เตรียมเครื่องแกงโดยโขลกหรือปั่นหอมแดง ตะไคร้ พริกจินดาหยาบๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แกงเห็ด
  2. 2

    ตั้งหม้อไฟกลาง พอหม้อเริ่มอุ่น ใส่เครื่องแกงลงคั่วให้หอม แล้วใส่น้ำใบย่านาง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ แกงเห็ด
  3. 3

    น้ำใบย่านางเดือด แล้วใส่เห็ดกับหน่อไม้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ แกงเห็ด
  4. 4

    เห็ดเริ่มสุก เร่งไฟให้เดือดอีกครั้งแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า
    ได้รสที่ชอบแล้วใส่ใบแมงลัก ใบชะอม พริกลูกโด ข้าวคั่ว คนให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ แกงเห็ด
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ แกงเห็ด
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Ariel W.
Ariel W. @ariel4249
เมื่อ 03 มิถุนายน 2022 12:13 น.
ชอบลองกิน และลองทำอาหารเมนูใหม่ๆการทำอาหารเป็นการคลายเครียดอย่างนึงของเราค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

ครัวบ้านบ้าน🌾
ครัวบ้านบ้าน🌾 @neerajkim
04 มิถุนายน 2022 07:43 น.
น่ากินมากๆ ครับ💚
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

แกงเห็ด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. แหนมหมู (ส้มหมู)
  2. โจ๊กหมูสับใส่เห็ดนางฟ้า (Minced Pork and Oyster Mushroom Congee)
  3. ยำเห็ดออรินจิ
  4. ขนมจีบไก่ผสมกุ้ง (Chicken and Shrimp Shumai)
  5. แยมส้มโฮมเมด (Homemade Orange Jam)
  1. ผัดมักกะโรนี
  2. Avocado Toast กับไข่ดาว (English Muffin) อาหารเช้าง่ายๆ
  3. ผัดหมี่โบราณ #รสมือแม่
  4. กะเพราหมูสับหมูยอ
  5. ผักบุ้งผัดพริกแกงไข่เค็ม
  1. ผักบุ้งผัดพริกแกงไข่เค็ม
  2. Avocado Toast กับไข่ดาว (English Muffin) อาหารเช้าง่ายๆ
  3. มาม่าทรงเครื่อง
  4. ผัดหมี่โบราณ #รสมือแม่
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16276190
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close