प्रथम जाडे पोहे स्वच्छ करून २ पाण्याने धुऊन घेतले.

नंतर त्यात मीठ, हळद घालून मिक्स करून घेतले.

नंतर कांदे,मिरची, बटाटा, सांबार चिरून घेतले.

नंतर कढईत तेल गरम करून मोहरी जीरे ची फोडणी करून कांदा हिरव्या मिरच्या बटाटा घालून चिमुटभर मीठ घालून खमंग भाजून घेतले.

नंतर त्यात शेंगदाणे, मटार दाणे टाकून मिक्स करून थोडावेळ झाकून ठेवले.

नंतर त्यात भिजवलेले पोहे लिंबाचा रस साखर घालून मिक्स करून थोडावेळ होवु दिले.

नंतर सांबार टाकून मिक्स करून डीश सर्व्ह केली.