Ayam Rica Kemangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong potong (saya ukuran dadu besar) beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat.
Goreng baput bamer cabe jahe hingga layu lalu blender bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, lengkuas & daun jeruk
- 3
Masukan ayam sampai berubah warna tuang air secukupnya masak sampai mendidih kuahnya tes rasa beri garam & kaldu. Masak sampai kuah mengental juga empuk ayamnya matang
- 4
Setelah ayam matang matikan api kompor masukan kemangi. Aduk sebentar. Sajikan.
Cooksnap
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16281291
Komentar