Dendeng Ayam

Name: Dendeng Ayam
Yield: 4 pouch
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam giling; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 3 siung bawang putih; 1 sachet ketumbar bubuk, sisakan sedikit untuk toping; 2 sdm gula semut / gula jawa; 1 sdm minyak sayur; 1 sachet masako sapi; 1 sdt msg; 1 sdt garam; 1 sdm kecap untuk pewarna gelap

irwina weda ✅ @irwina_w3da

Cirebon

Dendeng Ayam

irwina weda ✅ @irwina_w3da

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 pouch

250 grayam giling
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Bahan pelengkap :
3 siungbawang putih
1 sachetketumbar bubuk, sisakan sedikit untuk toping
2 sdmgula semut / gula jawa
1 sdmminyak sayur
1 sachetmasako sapi
1 sdtmsg
1 sdtgaram
1 sdmkecap untuk pewarna gelap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender / chopper semua bahan.
2

Cara mencicipi : ambil ½ sdt lalu goreng atau panggang d atas teflon.
3

Langsung ratain aja d atas loyang, krn nempel2 jd bisa pake minyak.. celup sendok k dlm minyak, lalu ratakan.. tabur dg sisa ketumbar.
Oven 20 menit, keluarlan, tunggu dingin.
4

Sudah dingin, potong jd 4 bagian. Simpan di plastik
5

Note : jika suka manis bisa tambah kecap dan gula.
Kebetulan sy suka asin, jd untuk warna sy tambah pewarna makanan warna coklat saja.